菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

窩瓜辣炒蝦

窩瓜辣炒蝦的做法步驟圖,窩瓜辣炒蝦怎麼做好吃

蝦皮辣炒窩瓜也很好吃

用料  

窩瓜 500克
6只
1勺
蠔油 1勺
生抽 2勺
半根
辣椒 8個
老乾媽 1勺
花椒 適量

窩瓜辣炒蝦的做法  

  1. 窩瓜洗淨,不挖籽,切片

    窩瓜辣炒蝦的做法步驟圖,窩瓜辣炒蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 沖水備用

    窩瓜辣炒蝦的做法步驟圖,窩瓜辣炒蝦怎麼做好吃 第3張
  3. 大蝦剝殼放料酒,蔥切碎,辣椒切碎備用

    窩瓜辣炒蝦的做法步驟圖,窩瓜辣炒蝦怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋中放油,放入蔥,花椒,一勺老乾媽,炒香

    窩瓜辣炒蝦的做法步驟圖,窩瓜辣炒蝦怎麼做好吃 第5張
  5. 放入窩瓜,翻炒斷生

    窩瓜辣炒蝦的做法步驟圖,窩瓜辣炒蝦怎麼做好吃 第6張
  6. 放入大蝦,幹辣椒,繼續翻炒

    窩瓜辣炒蝦的做法步驟圖,窩瓜辣炒蝦怎麼做好吃 第7張
  7. 加入一小碗水,蓋蓋子煮一會兒

    窩瓜辣炒蝦的做法步驟圖,窩瓜辣炒蝦怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋前放生抽,蠔油,翻炒均勻即可

    窩瓜辣炒蝦的做法步驟圖,窩瓜辣炒蝦怎麼做好吃 第9張