麻醬牛奶麻辣燙 食譜坊 菜譜 1.71W 大中小設定文字大小 用料 蔥 姜 蒜 花椒 若干 西紅柿 1個 火鍋底料 50克 水 300克 牛奶 200克 芝麻醬 1勺 生抽 1勺 醋 半勺 蠔油 半勺 喜歡的蔬菜 若干 喜歡的肉類 若干 喜歡火鍋丸子 幹 火鍋丸子 若干 麻醬牛奶麻辣燙的做法 蔥薑蒜切碎,西紅柿切丁,準備好自己喜歡吃的食材。 少許油,下蔥薑蒜花椒和火鍋底料一起翻炒 火鍋料炒化之後,加入西紅柿翻炒 加入水和牛奶。(看其他友友的菜譜水:牛奶是1.5:1)根據食材的多少進行加減,靈活運用。沸騰後,小火煮三分鐘,把裏面的蔥薑蒜花椒什麼的撈出 先下不容易熟的,然後下容易熟的,蔬菜放最後 然後調靈魂醬汁。一勺芝麻醬,一勺生抽,半勺醋,半勺耗油,加適量蒜泥 關火,加入靈魂醬汁,攪拌出鍋 香菜,芝麻,花生,看個人喜好 TAG標籤:麻醬 好吃 麻醬牛奶麻辣燙 牛奶 麻辣燙 #