泰式打拋肉 -雞肉版本 食譜坊 菜譜 2.49W 大中小設定文字大小 低脂/減脂餐 用料 聖女果 數個 羅勒葉 一把 雞肉沫 可以換豬肉 青檸 半個 蒜末 2瓣 小米辣 一個 薑末 半湯匙 蠔油 一湯匙 味醂 一湯匙 米酒 一湯匙 醃肉 胡椒粉 一點點 玉米澱粉 一湯匙 米酒 一湯匙 泰式打拋肉 -雞肉版本的做法 先把肉用米酒、胡椒粉、玉米澱粉醃製10分鐘左右 準備好材料 加一點點油把肉炒金黃色後價一湯匙🥄米酒 加半湯匙蒜末薑末炒香喜歡吃辣的可以加個小米辣 加入切好的小番茄 蠔油、魚露和味醂各一湯匙（沒有味醂可以加一點點糖） 番茄煮軟後關火加羅勒葉and擠一點點青檸 小貼士⚠️不夠鹹再加一點魚露或者蠔油 TAG標籤：雞肉 泰式 拋肉 #
