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泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)

泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖

相信很多人都很懷念泰國美食,這一道打拋豬肉是我喜歡的泰國料理之一,超級好吃,超級下,做法也超級簡單,不誇張的講,十分鐘就能開飯。

還有泰式冬蔭功

用料  

豬絞肉 200克
九層 20克
聖女果 6個
辣椒 4個
大蒜 4瓣
小洋蔥 1個
魚露 1大勺
生抽 2大勺
1大勺
清水 2大勺

泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法  

  1. 看完視頻我不信撩不到你🤭

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第2張
  2. 魚露+生抽+糖+清水,混合拌勻成醬汁
    ‼️魚露一定不能少

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備工作:九層塔只取葉子部份,洗淨瀝乾水分;
    番茄洗淨對半切開;
    小辣椒切碎;
    大蒜頭剁成蒜茸;
    洋蔥切絲

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中加適量食用油,燒熱後加入辣椒,蒜茸和洋蔥絲爆香

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入肉末不停快速翻炒,把肉炒散。炒至變色

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入小番茄和醬汁

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第7張
  7. 關蓋大火煮2分鐘左右

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入九層塔炒勻即可出鍋

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第9張
  9. 大概也就大火翻炒十幾二十秒

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第10張
  10. 盛一碗米飯趁熱享用

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第11張
  11. 真的超級下飯,超級好吃

    泰國第一下飯菜-泰式打拋豬肉飯(九層塔版)的做法步驟圖 第12張