熗拌豆角 食譜坊 菜譜 4.72K 大中小設定文字大小 用料 豇豆 300克 幹辣椒 3個 大蒜 4瓣 生抽 2勺 醋 2勺 鹽 5克 糖 5克 雞精 半勺 油 5克 熗拌豆角的做法 豇豆角洗淨切成兩寸長的段,把蒜拍一下切成沫,碗中加入生抽、醋、鹽、糖、雞精調勻,幹辣椒切小段。 鍋中水燒開放入鹽和幾滴油,再放入豆角煮3-5分鐘至成熟。 煮好的豆角放盆中放涼。 鍋中放點油,加入幹辣椒炸香。 炸好的辣椒油倒入調料汁碗中調勻。然後倒入豆角中調勻就可以了。 味道特別鮮香濃郁非常好吃。 TAG標籤:熗拌豆角 豆角 好吃 #