原味馬蹄糕(馬蹄夾心) 食譜坊 菜譜 7.18K 大中小設定文字大小 第一次蒸原味馬蹄糕的時候,顏值特別差,因爲馬蹄碎全部浮在面上了,而且切的時候也很不好切,切出來碎碎的。所以這次結合千層馬蹄糕的做法,我先鋪一層純的生熟漿,蒸好後再鋪一層有馬蹄碎的生熟漿,蒸好後最後再鋪一層純的生熟漿,好看又好吃😋 用料 馬蹄粉 100克 水 600克 黃片糖 100克 馬蹄肉 50g(3個) 原味馬蹄糕(馬蹄夾心)的做法 配方在這裏,水混合馬蹄粉之後一定要過濾多幾遍,生熟漿混合好以後也要過濾,這樣才細膩。 TAG標籤:馬蹄 原味 夾心 #