糖醋小黃魚是一位小美粉帶來的食材現燒的一道菜,我也是第一次吃,味道還真的不錯👍
小美做紅燒真的是太健康了,沒有油煙、不需要高溫油煎破壞蛋白質,保留食材最原汁原味的營養和口感~
用料
糖醋小黃魚的做法
插入蝴蝶棒,拉一下確定穩定住後放入適量的香姜蒜
把小黃魚架在一邊,頭和尾註意下,看清楚哦,是架在蝴蝶棒上
在肚子上 ,對在肚子上一點點放入20g生抽、10g老抽、30g料酒、30g鎮江醋
30g冰糖也是一樣澆在黃魚身上
8分鐘/V/小勺反轉
音樂響起 好了
時間段,省去了油煎的時間,連皮都可以吃的紅燒魚~
小貼士
口感適當調節