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蒸牛腱子,超級簡單又美味!

蒸牛腱子,超級簡單又美味!的做法步驟圖

前幾天走路送娃上學,跟鄰居機長爸爸聊起了美食,能上天能帶娃還能做菜的爸爸世界上很難找到了;所以他推薦的美味做法我立馬就去超市買來材料實現了,這道牛腱子真的好簡單,關鍵還很美味,原來牛肉也可以鮮美來形容!

用料  

牛腱子 1條
醬油 適量
一些
一些
一些
十三香 少許

蒸牛腱子,超級簡單又美味!的做法  

  1. 選新鮮牛腱子一條,在水裏浸泡半小時以上,中間可以按摩按摩有利於去掉牛腱子中間的血水;

    蒸牛腱子,超級簡單又美味!的做法步驟圖 第2張
  2. 蔥切斷姜切絲,蒸格里鋪一些

    蒸牛腱子,超級簡單又美味!的做法步驟圖 第3張
  3. 放入切斷的牛腱子,放蔥姜料酒十三香,不建議整塊放,上面筋膜會縮小,切塊還可以節省蒸的時間

    蒸牛腱子,超級簡單又美味!的做法步驟圖 第4張
  4. 蒸1個半小時後就出爐啦;

    蒸牛腱子,超級簡單又美味!的做法步驟圖 第5張
  5. 切片裝盤,準備一些淡鹽醬油放些蔥花,蔥花在醬油裏醃一下,味道更好哦;

    蒸牛腱子,超級簡單又美味!的做法步驟圖 第6張
  6. 就這麼簡單又美味,開吃吧!

    蒸牛腱子,超級簡單又美味!的做法步驟圖 第7張

小貼士

一定要選擇新鮮的牛腱子