快捷融化巧克力與回收剩餘巧克力

融化巧克力，總是需要平底鍋裝水加熱奶鍋來隔水融化巧克力。然而即使有橡皮刮刀，巧克力也粘在奶鍋上，刮不乾淨，刮不乾淨！每次融化巧克力需要準備多一些作爲損耗。

萬一鍋子進水，巧克力玩完了！內心的草泥馬又開始打架鬥毆了有沒有！

就算買了巧克力融化鍋子，融不同顏色巧克力還的洗鍋子！洗鍋子！洗鍋子！啊啊！太麻煩太麻煩！懶人內心是崩潰的！

所以我爲了偷懶 不浪費巧克力 最後利於回收巧克力 又不洗鍋，就採取了偷懶的辦法！

用料  

快捷融化巧克力與回收剩餘巧克力的做法  

1. 巧克力切塊，裝進裱花袋，裱花袋扎口，奶鍋裝水煮開。裝好巧克力的裱花袋直接放進奶鍋加熱，拿穩袋子，不要讓它死在奶鍋裏。用湯勺輕輕按壓巧克力，注意不要弄破裱花袋。裱花袋最好買結實的，避免進水，巧克力秒變廢柴。寶寶又要抓狂了！

2. 巧克力完全融化以後，剪開裱花袋口，擠造型，不同顏色的巧克力在需要做造型的時候再放進奶鍋融合，避免凝固不方便二次加熱。可是如果使用到一半時，萬一巧克力有凝固了，就掐住裱花袋兩端，放進開水裏燙一燙，歐了！

3. 做好造型的巧克力和裱花袋一起放進冰箱冷藏室。約5分鐘後，將裱花袋剝落，袋子裏巧克力可以全部回收再次利用，不浪費。

小貼士

看完有沒有覺得，媽蛋，好沒技術含量的偷懶？