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川香豆瓣燒帶魚

川香豆瓣燒帶魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

四川味道

用料  

帶魚 一條
四片
兩勺
生抽 兩勺
老抽 兩勺
白糖 一克
一根
娟城豆瓣 一勺
大蒜 半頭
花椒 一小把

川香豆瓣燒帶魚的做法  

  1. 熱油劃鍋 蔥薑蒜爆香 撒入花椒

  2. 加豆瓣醬 炒出紅油 加入帶魚段 翻炒三分鐘

  3. 加入高湯 沒過帶魚即可

  4. 依次加入 調料 燒至湯汁濃稠起鍋

    川香豆瓣燒帶魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  5. 起鍋裝盤

    川香豆瓣燒帶魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張