達克瓦茲 食譜坊 菜譜 1.5W 大中小設定文字大小 自用感覺表面開裂是薄厚不均勻導致不能全部用代糖沒有那種表面脆硬的口感 而且考完很溼 用料 杏仁粉 30克 糖粉 10克 蛋白 35克/一個 砂糖 20克 中筋麪粉 8克 達克瓦茲的做法 杏仁粉糖粉面粉過篩蛋清分離加入白砂糖打至硬性發泡 把粉倒入打好的蛋白 用翻拌的手法 混合加入裱花袋擠樣 撒糖粉 預熱230度都180烤9-10分鐘後在烤箱裏放5分鐘拿出後在烤盤完全放涼 TAG標籤：瓦茲 達克 達克瓦茲 好吃 #
