自制發麪餅 食譜坊 菜譜 2.67W 大中小設定文字大小 粗糧細糧要調配着吃 這樣營養纔會均衡 用料 麪粉 150克 水 克 玉米面 300克 豆麪 50克 雞蛋🥚 一個 酵母 4克 油 克 自制發麪餅的做法 在稱上稱,變攪拌這樣(稱稱忘了😣)喜歡甜的可以加糖!(上午做的扔在冰箱裏晚上烙的)有氣泡就發好了! 和成品有色差! 小貼士麪粉慢慢加水邊攪拌,攪成糊糊狀就OK了!(晚飯有點作急)平底鍋煎,像煎水煎包一樣!放底油少許均勻!(我是電磁爐)煤氣竈中火就OK了(三四分鐘)的樣子!放裏一分鐘開蓋看看,加點水。(盛飯勺大半勺)小半碗水! TAG標籤:自制發麪餅 發麪餅 好吃 #