花膠藥材滋補靚湯

用料  

花膠藥材滋補靚湯的做法  

1. 花膠一定要提前一晚泡發。

2. 將雞殼洗淨冷水下鍋加入薑片，蔥煮開去掉血水，再用清水洗淨備用。

3. 以上藥材有當歸，黨蔘，玉竹，北芪，紅棗，枸杞。除了枸杞其他藥材洗淨備用。(枸杞最後10分鐘下)

4. 將雞殼，花膠，藥材一起下鍋煮開，關小火再煲一個半小時。(對了記得提前10分鐘下枸杞哈哈)

小貼士

紅棗建議去殼再下去煲湯哦，話說不會上火。