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川貝燉雪梨——去痰止咳湯

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秋天又到了霧霾天氣,我和小妞都咳嗽個不停。去同仁堂買了川貝燉梨,吃了三天,就都好了大半,真的可以去痰止咳。

用料  

雪梨 一個
冰糖 三塊
川貝粉 兩克

川貝燉雪梨——去痰止咳湯的做法  

  1. 首先,要準備一個燉盅。

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  2. 雪梨去皮去核,切成薄片。

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  3. 把梨片切到燉盅裏,中間塞進冰糖,撒上川貝粉。我用這個川貝粉,比藥店現打的要細很多,沒有渣。

    正宗川貝燉雪梨的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張
  4. 隔水半小時,拿出來就可以了。趁熱吃效果更好。

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