黑白配斑馬蒸糕

黑白配，傳統的經典配色，濃香的芝麻味，加上口感豐富的核桃紅棗，給寶寶選擇最營養無公害的醬來做蒸糕，這次一定要上車呀，好吃到跺腳，根本停不下來！

用料  

黑白配斑馬蒸糕的做法  

1. 用品準備：料理棒
                       食物電子秤
                       戚風模具
                       裱花
                       保鮮膜

2. 做法：
   1）將蛋清蛋黃分離，蛋清，50g山藥和5g麪粉一起放進料理杯中，料理棒中高速攪打5分鐘

3. 2）同理將蛋黃和30g山藥和1包調味醬一起放進料理杯中，料理棒中高速攪打5分鐘

4. 3）將打好的麪糊裝進裱花袋後，根據自己的喜好，將兩種麪糊擠入戚風模具中，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞，冷水上鍋大火蒸20分鐘後關火悶5分鐘

5. 4）黑白配的斑馬蒸糕就出爐啦

6. 哈嘍，我是渤欽媽媽，生娃之前是一個廚房小白，現在正在努力升級中，歡迎媽媽們一起來交流探討，一起爲愛下廚，做一個有煙火氣的媽媽

小貼士

1）萌天天小朋友的萌萌醬豐富了寶寶對味道的探索和感知，好吃到停不下來
2）對蛋清過敏的寶寶可以只用蛋黃
3）該配方適用於烤箱，150度烤30分鐘即可
4）麪糊攪打時間要夠，否則難以成型