春餅(不是春捲) 食譜坊 菜譜 2.77W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 200克 雞蛋 1個約50克 水 少於250克,加蛋是麪粉的1.5倍。 鹽 3克 蔥花 少許(可不要) 我沒有加五香粉之類的 春餅(不是春捲)的做法 雞蛋打散倒入麪粉中,2/3的水、鹽攪拌均勻,再倒剩下的水攪拌均勻。 過篩後倒入容器中!醒1小時以上,用之前可以攪拌一下。 喜歡蔥花的可以放蔥花。 某寶買的春餅機,加熱3分鐘後使用。 這個機器做的餅中間會有個洞,用刷子補點糊糊在上面就可以,小洞洞刷一下就行。 說明書說單面烤,我看正面沒有烤到有點軟,又手動翻面烤了一下下。 捲入喜歡的菜..... 左邊第一個放了辣醬的。 TAG標籤:春餅不是春捲 好吃 春捲 春餅 #