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洗完不用曬乾直接泡的五彩燈籠椒

洗完不用曬乾直接泡的五彩燈籠椒的做法步驟圖

用料  

冰糖 5-6個
大蒜 1瓣
味極鮮醬油 半瓶
適量(按個人口味)
彩椒 一斤

洗完不用曬乾直接泡的五彩燈籠椒的做法  

  1. 泡椒洗淨備用,大蒜去皮備用

  2. 廚房用紙擦乾泡椒表皮水分後放入容器(無水無油),倒入半瓶醬油和適量陳醋,最後放入冰糖、蒜子壓實密封儲存一個星期左右即可食用

小貼士

冰糖可提升彩椒脆感
家裏有白的也可以倒點白酒增香殺菌
放入冰箱儲存一個月都沒事

TAG標籤:燈籠椒 五彩 #