家庭版水煮田雞 食譜坊 菜譜 4.88K 大中小設定文字大小 用料 田雞 五斤 大白菜，腐竹，萵筍，豆腐條，金針菇，自己喜歡的蔬菜 適量 山東大蔥，小蔥，香菜 豆瓣醬，幹辣椒，老乾媽，蠔油 家庭版水煮田雞的做法 鹽，雞精，胡椒粉，耗油醃製二十分鐘 所有蔬菜類洗淨切好備用 將醃製好的田雞油炸六分熟備用 東北大蔥，豆瓣醬，老乾媽，白糖，蠔油炒湯底 湯底煮好下蔬菜煮熟。 蔬菜煮熟撈出至盆底。 再將田雞倒入湯汁中湯煮開再煮五分鐘左右。 煮熟後，將田雞鋪至盆中，倒入湯汁，擺上蔥白，蔥珠，香菜，淋上熱油，撒上白芝麻即可 成品 成品 小貼士炸田雞是要加生粉抓勻再炸 TAG標籤：家庭版 家庭版水煮田雞 水煮 田雞 #
