魚丸子 食譜坊 菜譜 1.75W 大中小設定文字大小 用料 魚肉 500克 鹽 適量 花椒水 適量 蔥姜 適量 花生油 適量 魚丸子的做法 首先倒入花椒用開水泡花椒水,魚肉放食鹽,倒入花椒水,攪勻備用。 熱鍋放入蔥花爆香,倒入清水 把攪勻的魚肉用小勺拍打,挖出魚肉放入鍋內 放魚肉的時候,鍋內水必須是涼水 白白的魚湯,聞起來很香 最後出鍋,可以放點香菜,胡椒粉提味 TAG標籤:好吃 魚丸子 #