簡單好做。通常出現在我不知道吃什麼的時候,也不需要準備什麼特殊的材料,一個人吃剛剛好
用料
熟玉米粒(可以是速凍的那種) | |
麪粉 | |
白糖 | |
雞蛋 | 一個 |
簡易玉米烙的做法
將熟的玉米粒和麪粉倒進同一個小碗裏
打入一個雞蛋,加白糖,加少量熱水拌勻
油熱後倒入鍋中,散開鋪平。確認每一個玉米粒都沾有面粉糊
待玉米粒都粘在一起,麪粉不再有白色的時候翻面。稍稍煎一下即可出鍋
小貼士
1.如果不是熟的玉米粒,需要提前煮。爲了避免麻煩所以我一般都是常備着速凍玉米粒……。
2.因爲玉米粒本身有些甜味,所以用其他的作料反倒會破壞這種味道。
3.加熱水是爲了讓糖更好地化開