水果糯米慈

比較簡單的一款

用料  

水果糯米慈的做法  

1. 把糯米粉，椰子粉，澄面，糖，油，鮮牛奶，倒一起，伴勻，一定要拌勻，不要有結塊。

2. 我是隔水燉的，也可以蒸，要蒸好久，20幾分鐘，看一下沒有白色的就是熟了。

3. 稍微涼一下，不要太涼，開始像包湯圓一樣包起來，要戴一次性手套，沒有也可用保鮮袋湊合，取團面，搓圓，壓扁，中間厚邊上薄，放水果，我用的是香蕉和芒果，我覺得芒果不好包，有好多水，接口會很難粘上，封口，趁熱在椰蓉裏滾一下

4. 成品就是這樣

5. 不要再蒸了，可以吃了。這個是

6. 我買的彩芒，顏色淡，不好看，你們可以買臺芒喔。

小貼士

忘了說，準備水果，