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新年零食🧨有手就會做的‼️核桃花生芝麻餅

新年零食🧨有手就會做的‼️核桃花生芝麻餅的做法步驟圖

這款餅真的太簡單了
簡單攪拌混合就好了

烘焙工具🧰
海氏C40烤箱

用料  

蛋白 40克
白糖 25克
花生碎 70克
核桃碎 25克
黑芝麻 25克
黃油 15克
低粉 10克

新年零食🧨有手就會做的‼️核桃花生芝麻餅的做法  

  1. 1⃣️、蛋白+糖攪拌至白糖融化
    2⃣️、加入熟花生碎➕熟黑芝麻➕核桃碎攪拌均勻
    3⃣️、加入融化的黃油攪拌均勻蓋保鮮膜,室溫放置1小時。
    4⃣️、加入低筋粉攪拌均勻,蓋保鮮膜室溫靜置半小時

    新年零食🧨有手就會做的‼️核桃花生芝麻餅的做法步驟圖 第2張
  2. 5⃣️、用模具刻出形狀,或者直接用勺子壓圓餅也可以。
    6⃣️、放入預熱好的烤箱160/20分鐘。注意看狀態,烤至邊緣變焦糖色即可。

    新年零食🧨有手就會做的‼️核桃花生芝麻餅的做法步驟圖 第3張
  3. 烤的時候就滿屋飄香

    新年零食🧨有手就會做的‼️核桃花生芝麻餅的做法步驟圖 第4張
  4. 超好吃

    新年零食🧨有手就會做的‼️核桃花生芝麻餅的做法步驟圖 第5張
  5. 涼了之後就是脆的了。記得沒吃完密封儲存

    新年零食🧨有手就會做的‼️核桃花生芝麻餅的做法步驟圖 第6張