爆炒紅薯藤

紅薯是一種非常營養又好吃的食物，其實它全身都是寶，連莖葉對我們的身體都是有極大的幫助，適當吃一些紅薯藤可以補充身體各種元素，可以增強抵抗力，它裏面含有的營養物質非常豐富，炒制也是非常的簡單快捷，口感是極其的爽脆，無論是配稀飯還是乾飯都是很不錯的一道家常菜。還等什麼呢！趕緊跟我學起來吧！

用料  

爆炒紅薯藤的做法  

1. 紅薯藤撕掉外皮哉掐成段狀洗淨；

2. 紅辣椒洗淨切成絲；

3. 鍋內倒入適量金龍魚稻穀鮮生植物調和油開大火燒熱；

4. 再倒入紅薯藤與紅椒快速翻炒20秒左右；

5. 再放入適量的鹽翻炒均勻即可關火；

6. 一盤青翠欲滴的爆炒紅薯藤就完工啦！用料極其的少，炒制時間也極其的短，但口味卻大大的贊哦！

小貼士

1.紅薯藤撕掉外皮後就要及時炒制，以免氧化變黑；
2.紅薯藤易熟，要保持其翠綠的顏色以及脆嫩的口感，一定要大火急炒，整個炒制過程控制在一分鐘內。