奶酪貝殼粉

車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士，也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士，車打芝士極具“全能性”，幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬，是芝士片與芝士碎的另外一種形態，可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麪醬。

用料  

奶酪貝殼粉的做法  

1. 把貝殼粉煮熟，約8-10分鐘。

2. 在鍋裏融化黃油。

3. 然後加入胡椒，鹽和RICOS濃縮車打芝士醬，攪拌均勻。

4. 加入酸奶油，攪拌均勻。

5. 邊加熱邊倒入牛奶攪拌至完全混合。然後煮沸。

6. 最後倒入煮好的貝殼粉即可。

小貼士

S濃縮車打芝士醬粘稠度高，適合稀釋，做醬汁是很適合的，不會因爲稀釋之後奶香味沒了，仍有淡淡的奶香味。
2.可以加入煸炒好的培根，或者煮好的海鮮。這樣味道更棒。