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清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶

清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶的做法步驟圖

夏天過去了,有些捨不得?炒個菜來品味夏日的蓮池清荷吧。這道菜簡單易做、口味清淡、營養均衡,吃過身心清爽,歡歡喜喜地迎接秋日的清涼O(∩_∩)O

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用料  

新鮮蓮子 適量
藕芽 適量
青椒 適量
紅椒 適量
秋葵 適量

清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶的做法  

  1. 材料:新鮮蓮子、藕芽、青紅椒、秋葵

    清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶的做法步驟圖 第2張
  2. 先把材料都洗淨,切好

    清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏燒水,水裏放點油鹽。水開後,把蓮子和藕芽放下去,用漏勺把秋葵也放下去,秋葵燙一下就起來,過涼水,蓮子和藕芽燙兩分鐘撈起來過涼水

    清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏放油,先把青紅椒放下去炒香

    清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶的做法步驟圖 第5張
  5. 然後把蓮子和藕芽放下去炒半分鐘

    清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶的做法步驟圖 第6張
  6. 再放鹽、少許白糖、胡椒粉,把秋葵也放下去,還可以加點蔬菜鮮等

    清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶的做法步驟圖 第7張
  7. 炒勻以後即可起鍋

    清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶的做法步驟圖 第8張
  8. 清清淡淡的蓮香

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    清清淡淡的蓮香,帶着一整夏美好的記憶的做法步驟圖 第10張
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