紫薯芋香牛奶杯
假期已經臨近尾聲了,有些朋友也在慢慢返程,胖熊也在家宅了三天,可我沒有辜負這個好假期,平時工作忙,也沒有好好保養自己的面板,趁着放假好好犒勞了自己,做SPA、洗面,連頭髮都沒放過去做了水療。
沒辦法,誰讓愛美是女人的天性,身體保養還不夠,還特意做了養顏滋補的糖水-牛奶燉桃膠。總而言之,胖熊就是要把平時虧損的,趁機給補回來。小夥伴明天就要踏上回家的歸途,這幾天一定也有消耗,趕緊來看看我的重磅滋補甜品吧!
就是這一杯養生養顏的香芋紫米牛奶杯吧!聽名字是不是就很有氣勢了。滋血養氣的血糯米,抗衰老的紫薯,豐富蛋白質、鈣質的牛奶,還有疏經絡的香芋,每一種都是我的心頭好,簡直是太、太、太驚喜了!
用料
紫薯 | 1個(約150g) |
芋頭 | 3個(約200g) |
蜂蜜 | 20g |
血糯米 | 100g |
煉乳 | 15g |
純牛奶 | 600g |
紫薯芋香牛奶杯的做法
將3個芋頭和1個紫薯表皮洗淨。水開後上鍋大火蒸20分鐘,直到能用筷子輕輕戳爛熟透。
將蒸好的芋頭和紫薯去皮切成小塊,加入20g蜂蜜。
用勺子將加了蜂蜜的紫薯塊和芋頭塊碾壓成泥狀,並攪拌均勻待用。
100g血糯米提前浸泡3小時,接着放入燒開水的鍋中,大火蒸半小時左右。
將15g煉乳倒入蒸熟的血糯米當中。
混合均勻待用。
杯中依次放入血糯米、紫薯芋泥、最後加入300g牛奶。配方中的份量可以做2杯。
養生滋補的紫薯芋香牛奶杯攪拌一下就可以慢慢品嚐咯!
小貼士
1、冰鎮後飲用更具風味。