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肉丸菌菇蘿蔔絲豆腐湯 by wqy

肉丸菌菇蘿蔔絲豆腐湯 by wqy的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 1根
豆腐 1塊
自制肉丸 6個
香菇片 半碗
蟲草花 半碗
適量
1根
適量
生抽 適量

肉丸菌菇蘿蔔絲豆腐湯 by wqy的做法  

  1. 香菇片、蟲草花 洗淨 泡發

    白蘿蔔 去兩頭 洗淨 刨皮 刨絲

    肉丸菌菇蘿蔔絲豆腐湯 by wqy的做法步驟圖 第2張
  2. 豆腐 切小塊

    蔥 去根 洗淨 切蔥花

    肉丸菌菇蘿蔔絲豆腐湯 by wqy的做法步驟圖 第3張
  3. 取一口鍋

    倒入 香菇片、蟲草花 及泡發的水

    放入 肉丸 加適量水 滾開

    加入豆腐、1小勺糖、1湯匙生抽 滾煮片刻

    肉丸菌菇蘿蔔絲豆腐湯 by wqy的做法步驟圖 第4張
  4. 加入蘿蔔絲

    加適量鹽 滾煮

    待蘿蔔絲軟熟 撒上蔥花 即可

    肉丸菌菇蘿蔔絲豆腐湯 by wqy的做法步驟圖 第5張