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蘿蔔絲豆腐肉丸湯

蘿蔔絲豆腐肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

省事,豆肉菜都有了😝

用料  

蘿蔔 1/4根
豬肉餡(肥瘦) 一個男人拳頭大小
老豆腐 半塊兒
蔥花 適量
適量
生抽 適量
老抽 適量
白胡椒粉 適量
生薑粉 適量
極少量,可不加,生抽老抽料酒裏都有鹽
雞蛋 一個

蘿蔔絲豆腐肉丸湯的做法  

  1. 我先混勻除豆腐外的所有材料至均勻。

    蘿蔔絲豆腐肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 忘記拍徒手把半塊豆腐捏碎,然後混進步驟1的肉餡裏的照片了,請自行腦補一下😂,然後把白蘿蔔削皮,切片再切絲,皇后鍋裏放上水,蘿蔔絲先放,然後把混合好的肉餡豆腐一個個團成丸子慢慢放到水中的蘿蔔絲上。

    蘿蔔絲豆腐肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 中小火到皇后鍋汽鎖上來,轉小火,一共20分差不多就好了。最後放點香菜就ok了。非常快手的一道菜。

    蘿蔔絲豆腐肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

簡單又健康的菜,做其實不難