嫩嫩的雞胸肉炒青椒 食譜坊 菜譜 2.14W 大中小設定文字大小 嘗試雞胸肉的多種吃法！ 用料 蔥薑蒜，料酒，澱粉，生抽，老抽，蠔油，黑胡椒粉，鹽，糖，雞精 嫩嫩的雞胸肉炒青椒的做法 雞胸肉洗淨切丁，放入小半勺黑胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺澱粉，少許鹽醃製15分鐘。熱鍋起油，放入醃好的雞胸肉炒至變色（剛熟的時候）盛出備用。再重新熱鍋起油，放入蔥薑蒜炒至飄香，放入青椒翻炒，加半勺蠔油接着炒至成熟放入剛炒好的雞胸肉翻炒，再加點生抽翻炒均勻即可出鍋。（在這裏可以嘗下鹹淡，適時調整） TAG標籤：青椒 雞胸肉 嫩嫩的 #
