天才無敵能量爆棚-菠菜奶酥吐司

剩下點菠菜、跟麪糰表演一個不一樣的節目…標題是自己瞎起的😂

偶爾的嘗試 真的特別特別不一樣的香、軟

用料  

天才無敵能量爆棚-菠菜奶酥吐司的做法  

1. 菠菜稍微焯幾秒熱水 然後倒一點水榨成汁比較厚的汁

2. 麪糰材料混和攪拌這個時候倒入菠菜汁！看麪糰吸水量適量倒入

3. 加入黃油繼續攪

4. 出膜後放入冰箱冷藏發酵一夜（或者直接一次發酵）

5. 製作奶酥餡：材料全部混合即可

6. 杆成長方片放入冰箱冷凍

7. 第二天拿出來把麪糰擀平把奶酥片包起來

8. 疊被子2-3次

9. 切成三條編成麻花辮

10. 編辮子

11. 發酵到位

12. 來張特寫好看呀

13. 烤好（200度40分鐘）看個人烤箱

14. 順便還做了個小方包

15. 奶酥餡可以顏色深點更好看 編麻花辮的時候可以編的更緊點！

16. 無意中搭配的竟然是特別好吃噠！特別香特別軟

小貼士

菠菜汁要適量倒入  麪糰攪拌能成團偏軟即可，太軟不方便整形
奶酥裏面的低粉可以再多放10g。菠菜汁適量深點
麻花辮編緊點
發酵不要着急 發到位再烤