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懶人茶葉Q蛋

懶人茶葉Q蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是一道典型的懶人菜、方便菜,沒有任何技術含量。

用料  

雞蛋 若干個
紅茶包 1個
八角
桂皮
香葉
生抽
雞精

懶人茶葉Q蛋的做法  

  1. 1.將各種蛋煮熟、剝殼。

    懶人茶葉Q蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 2.煮滷汁。煮蛋剝殼的同時可以煮滷汁,如圖的材料,除茶包之外,加水煮開後小火燉15分鐘後關火。最後加入茶包,加蓋着。

    懶人茶葉Q蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 3.加入各種蛋、調料(雞精鹽生抽等),煮開後小火燉幾分鐘,具體時間依照個人喜歡的口感而定。喜歡Q彈一點的就小火燉煮10分鐘以上,喜歡嫩一點口感的一煮開就可以關火。但是調料的味道要重一些,否則不容易入味。

    懶人茶葉Q蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 4.浸泡過夜。

    懶人茶葉Q蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 5. 第二天開吃!浸泡得越久越入味喲!

    懶人茶葉Q蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 切開以後的樣子。

    懶人茶葉Q蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張