豆皮的華麗搭配--排骨

豆皮是最常吃的菜，在外面再也吃不到老家那種味的豆腐，好在豆皮的味哪裏都是一樣的。排骨紅燒豆皮，給兩位神獸明天的午餐。

用料  

豆皮的華麗搭配--排骨的做法  

1. 200克的排骨

2. 豆皮切絲

3. 先煎排骨，焦黃放水和調味料

4. 排骨中火燒到20分鐘，放入豆皮，若水少了，再加一碗水，中火繼續悶燒二十分鐘

5. 出鍋，豆皮很入味。

小貼士

排骨也可以換成五花肉，雞，都可以的，混搭。