易上手的紅燒肉 食譜坊 菜譜 1.93W 大中小設定文字大小 跟老飯骨學做的紅燒肉，好吃極了！👍👍👍 用料 料酒 1大勺 生抽 3大勺 老抽 2大勺 五花肉 1條 冰糖 1小把 姜 4片 鹽 適量（2小勺） 香葉 3片 桂皮 1塊 八角 3個 大蔥 1根 易上手的紅燒肉的做法 1. 五花肉切大塊，焯水2. 大蔥切段，薑切片3. 下油和冰糖炒糖色，下五花肉翻炒，下香料和蔥姜4. 加開水煮沸，加料酒、生抽、老抽，蓋蓋兒大火煮15分鐘，加鹽5. 改小火燉45分鐘，挑出蔥姜香料6. 嘗味兒，加適量白糖，大火收汁！ TAG標籤：好吃 易上手的紅燒肉 紅燒肉 #
