冷凍小芋圓 食譜坊 菜譜視頻 2.02W 大中小設定文字大小 今日茶飲,一個分享潮流飲品配方的平臺 用料 隆尚小芋圓 500g 韓國幼砂糖 50g 開水 1000cc 冷凍小芋圓的做法 鍋里加入水1000cc,水煮至沸騰後,加入隆尚小芋圓500g,邊煮邊攪拌(約2分鐘),直至芋圓浮於水面。 把煮好的小芋圓倒進篩盤裏,並用流動的直飲水(可加適量冰塊在篩盤裏),邊攪拌邊沖洗降溫。 取一干淨容器,加入50g韓國幼砂糖和50cc直飲水。糖完全融化後,加入沖洗好的芋圓,攪拌均勻即可。(靜置30分鐘,使之浸泡入味,口感更佳) 小貼士常溫儲存即可。4小時內口感風味最佳,當天用完。 TAG標籤:冷凍小芋圓 冷凍 小芋 #