牛油果雞肉藜麥塔塔

減脂別靠餓，跟着饞貓做減脂餐，好吃還不長肉~

用料  

牛油果雞肉藜麥塔塔的做法  

1. 藜麥清洗乾淨後浸泡半小時

2. 加入5倍清水大火煮沸後小火煮15分鐘

3. 煮好的藜麥狀態如圖即可

4. 雞肉加入黑胡椒，鹽和醬油醃製10分鐘左右

5. 鍋裏倒入適量的橄欖油，放入雞肉煎熟

6. 煎好的雞肉用廚房用紙把多餘的油吸乾，切成片

7. 牛油果用刀切碎

8. 準備好一個2寸的慕斯模具，放入高度一半的藜麥，壓實

9. 再放入牛油果碎，壓成型，即可脫模

10. 放上雞肉片和草莓就可以開吃啦，這是2人份的食材哦