番茄西葫蘆炒蛋 寶寶輔食天天學

近來寶寶看了一篇兒童讀物，有一小段讓我印象很深刻呢：畫一個彩色的太陽送給春天，因爲春天是七彩的。
對啊，正逢春季，萬物復甦，到處花開，小樹都長出了嫩芽呢。正好，我也給家人們做了一道顏色豐富、營養豐富又美味的番茄西葫蘆炒蛋，感覺這一盤裏盡是春天的顏色啊！
經過簡單的翻炒，西葫蘆和炒蛋裹滿了酸甜的番茄汁水，變得酸甜開胃、脆嫩多汁，越吃越開胃，非常好下飯。配着這道菜，咱們家寶寶輕輕鬆鬆就吃下去一大碗飯呢。
西葫蘆的含水量很高，具有清熱利尿、潤肺降燥的功效，春夏季食用非常適合呢，如今天氣還在乍暖還寒中，但漸漸也會熱起來了哦，所以姐妹們可以把清潤多汁的西葫蘆多做給家人吃吃看咯。

建議月齡：12M+

用料  

番茄西葫蘆炒蛋 寶寶輔食天天學的做法  

1. 番茄底部切十字，倒入開水浸泡

2. 西葫蘆切半圓片

3. 打散雞蛋

4. 浸泡好的番茄去皮切塊

5. 起鍋熱油，倒入蛋液炒至凝固盛出備用

6. 原鍋倒入蔥花炒出香味，倒入番茄炒至出汁

7. 倒入西葫蘆片翻炒

8. 最後倒入雞蛋，加入白砂糖、鹽翻炒均勻即可

小貼士

輔食君小問答
Q1：可以加入肉類嗎？

A：可以的，建議剁碎加入翻炒哦。