蘋果燕麥餅 寶寶輔食食譜

12個月以上
口感蓬鬆，還能吃出蛋香、奶香、水果香來，寶寶拿在手心，更合適咀嚼和抓握，當做早餐或者加餐，都是不錯的選擇。

用料  

蘋果燕麥餅 寶寶輔食食譜的做法  

1. · 參考月齡 ·
   12個月以上，對食材不過敏的寶寶
   · 食材準備 ·
   普通麪粉100克 / 燕麥片50克
    牛奶130克 / 蘋果1個 / 雞蛋1個
   輔料：油 / 檸檬

2. 蘋果擦成薄片，放入擠入檸檬汁的清水中

3. 放好備用。

4. 擦完的剩餘蘋果去皮切成小丁，加入到普通麪粉中。這裏的蘋果丁我剩了約80克。

5. 在麪粉中繼續加入燕麥片、牛奶，打入1個雞蛋

6. 將所有食材攪拌成濃稠的糊狀。

7. 靜置10分鐘，讓燕麥充分吸收牛奶蛋液的水分，變得軟糯。

8. 靜置等待的過程中，撈出蘋果片，用廚房紙吸乾表面的水分。

9. 鍋中刷油，先舀入適量麪糊攤成小餅狀。

10. 在小餅上，先放入一片最大的蘋果片。

11. 然後用筷子點一點麪糊，放一片蘋果派，再點一點麪糊，放一片蘋果派

12. 以此類推。

13. 然後開小火，煎至底部定型，變成微黃色後翻面。

14. 繼續煎至兩面微黃，熟透取出就可以了。

15. 這個季節的蘋果真的非常便宜，燕麥又是很健康的粗糧食材。換個方式組合一下，健康又好吃， 你可一定要試試了！