昨天的神“鮮”美味的鮑魚肉糉小夥伴們都試過了嗎?今天樂教授帶來了一道接地氣的《香菇雞肉糉》,簡單的食材,組合成只有家裏才能吃到的美味~
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用料
糯米 | 500克 |
雞肉 | 300克 |
幹香菇 | 50克 |
“太太樂”雞精調味料(三鮮) | 10克 |
鹽 | 少許 |
糉葉 | 適量 |
香菇雞肉糉的做法
雞肉切丁,幹香菇泡發切丁。
將糯米、雞丁、香菇丁、“太太樂”雞精調味料(三鮮)和鹽攪拌均勻。
用糉葉將拌好的香菇雞肉糯米逐個包成糉子,煮熟即可。
小貼士
加入“太太樂”雞精調味料(三鮮),爲香菇雞肉糉增鮮提味,鮮香四溢。