家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

鹹蛋黃焗對蝦

鹹蛋黃焗對蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蛋黃 4個
日本對蝦 6只
橄欖 適量

鹹蛋黃焗對蝦的做法  

  1. 1、用剪刀將對蝦線挑出,用鹽抓洗乾淨對蝦控幹水分備用。

  2. 2、橄欖油適量燒熱,放入蝦炸至變色撈出。

  3. 3、鹹蛋黃熟,趁熱用勺子壓成泥,鍋裏留少量油,將蛋黃炒起沙,把蝦倒入翻炒均勻即可出鍋。