【風琴土豆】燒土豆偷個懶，也能刷爆朋友圈！

在家宴客的時候，總得有一兩個拿得出手的高顏值料理，今天的兩道土豆料理絕對派得上用場。風琴土豆表面像拉開的手風琴，乳酪、培根都滲進了土豆裏，香氣撲鼻；多餘的土豆還可以搭配香草碎和芝士做薯角，在朋友面前小露一手，絕對驚豔哦！

用料  

【風琴土豆】燒土豆偷個懶，也能刷爆朋友圈！的做法  

1. 一、風琴土豆
   1、長土豆帶皮洗淨，在頂部打刀，每刀間隔2毫米左右，不要切到底，將筷子墊在土豆兩側，防止切斷；
   2、土豆放入烤盤，表面刷一層橄欖油或色拉油，放入預熱到200度的烤箱中烘烤20分鐘；
   3、在縫隙中塞入培根片, 撒馬蘇裏拉芝士碎、鹽和黑胡椒，放上一根迷迭香，繼續烤到芝士融化即可。

2. 二、香草奶酪薯角
   1、剩下的土豆做成香草奶酪薯角，土豆豎切後再二分、四分，切成八個土豆塊；
   2、羅勒碎、辣椒粉、芝士碎、黑胡椒、鹽混合均勻；
   3、薯角裹一層雞蛋液，再蘸上芝士配料，放入預熱到190度的烤盤中烤30分鐘即可。