芝士風琴土豆vs楓糖風琴蜜薯
青醬蒔蘿烤小土豆 👇
用料
土豆 | 1-2個 |
蜜薯 | 1-2個 |
橄欖油 | 適量 |
海鹽 黑胡椒 | 適量 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
蒔蘿碎 | 適量 |
黃油 | 適量 |
楓糖 | 適量 |
芝士風琴土豆vs楓糖風琴蜜薯的做法
土豆 紅薯洗淨 擦乾水分 從上至下切片 不要切斷哦 可以用筷子墊在下面 防止切斷 切好後表面刷橄欖油 撒些許海鹽 包錫紙入烤箱
上下火210度 烤制45分鐘 (我這裏的土豆和紅薯都比較小 如果是大一點的 要增加烤制時間)
烤好的土豆 取出 輕輕分開切面 夾馬蘇裏拉芝士(我的是切好的芝士片 可以每一層夾一片)表面撒海鹽 黑胡椒 意麪香草調料 調味
紅薯取出 上面放黃油片 利用紅薯剛烤完的餘溫 讓黃油滿滿融化 可以用小刷子將融化了的黃油刷進紅薯片裏
繼續入烤箱 上下火230度 烤制10-15分鐘(看上色)
烤好的風琴土豆 濃香軟糯
烤好的紅薯 表面淋一些楓糖 香甜可口
顏值味道並存 你還等什麼🤔