家常菜

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腐乳黃瓜雞蛋

腐乳黃瓜雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

王致和白腐乳
雞蛋
黃瓜
蔥碎

腐乳黃瓜雞蛋的做法  

  1. 一塊王致和白腐乳,放碗中用勺子背壓碎,打倆雞蛋進去拌勻

  2. 黃瓜一根切片,蔥碎少許

  3. 鍋內燒油至5成熱炒雞蛋,炒到雞蛋凝固就出鍋,不要太老了

  4. 鍋內另放少許油,燒至6成熱,下蔥碎炒香,炒黃瓜至黃瓜有點要軟的時候趕緊倒入雞蛋,翻炒均勻,撒少許鹽出鍋即可!千萬不要把黃瓜炒出水