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超下飯的咖喱雞肉

超下飯的咖喱雞肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用簡單的食材做出美味的菜餚

用料  

咖喱 4塊(100克)
土豆 1個
雞腿肉(琵琶腿) 2只

超下的咖喱雞肉的做法  

  1. 將腿上的肉與骨頭進行分離,在肉中加入鹽,黑胡椒,少量黃進行醃製

    超下飯的咖喱雞肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 土豆切丁過水,泡去多餘澱粉

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  3. 下油鍋,炒至半熟

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  4. 加水沒過土豆

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  5. 待土豆肉熟了之後加入咖喱塊,攪拌均勻

    超下飯的咖喱雞肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 小火收收汁就可以盛出澆飯上了

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小貼士

一定要等土豆熟了再放入咖喱塊,咖喱易溶於水,使得湯汁容易粘稠,注意火候