超下飯的咖喱雞肉 食譜坊 家常菜 9.16K 大中小設定文字大小 用簡單的食材做出美味的菜餚 用料 咖喱 4塊(100克) 土豆 1個 雞腿肉(琵琶腿) 2只 超下飯的咖喱雞肉的做法 將腿上的肉與骨頭進行分離,在肉中加入鹽,黑胡椒,少量黃酒進行醃製 土豆切丁過水,泡去多餘澱粉 下油鍋,炒至半熟 加水沒過土豆 待土豆肉熟了之後加入咖喱塊,攪拌均勻 小火收收汁就可以盛出澆飯上了 小貼士一定要等土豆熟了再放入咖喱塊,咖喱易溶於水,使得湯汁容易粘稠,注意火候 TAG標籤:咖喱雞 好吃 下飯 超下飯的咖喱雞肉 #