家常菜

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香燜鯧魚

香燜鯧魚的做法步驟圖,香燜鯧魚怎麼做好吃

用料  

鯧魚 1條
陳醋 小半勺
醬油 1勺
4勺
花生油 半勺

鯧魚的做法  

  1. 材料準備

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  2. 鍋燒熱,放油燒熱,放入魚煎

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  3. 煎的過程要翻兩三次,煎至兩面金黃

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  4. 魚煎至兩面金黃時,放入提前準備好的水,醬油和醋,蓋上蓋子燜15分鐘。

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  5. 出鍋

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小貼士

1.魚的兩面劃上幾刀,這樣容易入味。
2.不喜歡醋的,可以少放點醋,放兩片薑片,去腥提味。