紅薯螺紋饅頭（伊萊特智能WIFI煲）

雙色螺紋饅頭的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要複雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳餚，食物的營養價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。

用料  

紅薯螺紋饅頭（伊萊特智能WIFI煲）的做法  

1. 酵母溶液分別倒入紅薯麪糰材料和白麪團材料，揉成兩個光滑麪糰，放置溫暖處進行一次發酵；

2. 麪糰發酵至2倍大時，重新排氣揉圓，鬆弛10分鐘，分別擀成長方形薄片後重疊，順着一個長邊緊緊捲起；

3. 收口處向下，按照個人喜歡的大小切成小段；

4. 蒸籠刷一層油，放入饅頭；

5. 鍋中加入適量水，放入蒸籠，進行二次發酵；

6. 半小時後，啓動程序“蒸”，程序結束後燜3分鐘後取出。

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小貼士

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