超下飯的年味菜--鹹肉(有點像臘肉)冬筍 食譜坊 家常菜 1.12W 大中小設定文字大小 媽媽醃的鹹肉,醃的時候用了花椒,很香很好吃。這次的筍子少了點,不過味道不錯。 用料 鹹肉 一小塊 青椒 8個 冬筍 適量 超下飯的年味菜--鹹肉(有點像臘肉)冬筍的做法 筍子,切片。 焯水(焯水過程中切肉和青椒) 青椒切絲。 鹹肉切片。 鍋內放油,依次下入肉,筍子,青椒。翻炒五分鐘就好了。(因爲醃的鹹肉有鹽,所以不用放鹽,如果菜多肉少需要放鹽才放哦。) TAG標籤:鹹肉 臘肉 冬筍 下飯 #