鹹肉冬筍菜飯 食譜坊 飯 2.21W 大中小設定文字大小 我是湖州滴~冬天都好這口~~自家醃的鹹肉，配上冬天獨有的冬筍，再加上青菜，此時碼字的我已經2碗下肚了，哈哈！做法簡單哦，喜歡的朋友們可以試試😊😊 用料 青菜 4顆 鹹肉 200克 大米 2杯 鹹肉冬筍菜飯的做法 先炒青菜，炒出來的青菜水不要倒掉而是倒入米中(青菜營養在湯裏) 光加炒出的青菜水是不夠的，還要加點冷水(注意比平時燒飯的水要稍微少點，因爲等下青菜加入也是有水分的，否則飯會比較爛，影響口感)放入切好的鹹肉粒和冬筍粒(我故意切的比較大，吃起來比較爽) 燒好後的米飯 然後倒入炒好的青菜 拌勻，太香了! 享用，2碗下肚! TAG標籤：鹹肉冬筍菜飯 冬筍 鹹肉 好吃 菜飯 #
