媽媽菜譜之紅燒大腸 食譜坊 家常菜 1.98W 大中小設定文字大小 最愛麻麻做的紅燒大腸,肥腸粘糯豬肝粒粒香 用料 肥腸 一掛 豬肝 250克 蔥 5根 薑片 8片 八角 4個 幹辣椒 2個 香葉 4片 黃酒 10克 媽媽菜譜之紅燒大腸的做法 大腸一掛洗淨,豬肝少許 起鍋燒油,下大腸和豬肝煸炒。加蔥姜八角香葉幹辣椒和糖。煸炒。再上黃酒兩圈。翻炒一會。加兩小勺醋。煸炒一會。加老抽兩勺,生抽三勺。 加水,蓋鍋蓋。大火燒開10分鐘。 再開小火燉40分鐘,就可以出鍋了 TAG標籤:大腸 紅燒 媽媽菜譜之紅燒大腸 菜譜 媽媽 #