🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸 食譜坊 家常菜 1.61W 大中小設定文字大小 🌸愛生活🌸愛美食🌸記錄生活中的小美好🌸 用料 海蔘 1只 南瓜 適量 鹽 適量 野米 適量 現熬高湯(翻菜譜) 1碗 生粉 適量 糖 少許 🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸的做法 野米洗淨 提前一晚浸泡 泡好的野米上鍋蒸50分鐘,蒸到野米開花,或者用高壓鍋壓熟 南瓜洗淨切片(因爲我煮了多人份,所以量比較大,一人吃的話不用這麼多南瓜) 上鍋蒸熟 蒸熟的南瓜加入高湯打成泥,高湯是自己現熬的 海蔘提前泡發 幹海蔘泡發 泡發好的海蔘 鍋中放入熬好的高湯 再放入野米 加入適量南瓜泥,放入海蔘小火熬至入味 取少量金湯放涼後加入少許生粉攪拌均勻 混合均勻後倒入鍋中勾芡,邊倒邊攪拌,煮開後放入少許鹽、糖調味 裝盤,薄荷葉裝飾下😬 金湯野米遼參 喜歡的點點關注收藏哈😁😁 🌸🌸🌸 TAG標籤:金湯 野米 金湯野米遼參野米海蔘南瓜野米煨遼參 南瓜 海蔘 遼參 #