當魚片遇上檸檬，酸辣口味更開胃的金湯檸檬魚

金湯檸檬魚！滑嫩緊實的魚肉遇上酸甜的檸檬，辣而不膩，酸而不腥，開胃爽口，讓人不禁又多幹掉一碗米飯。

用料  

當魚片遇上檸檬，酸辣口味更開胃的金湯檸檬魚的做法  

1. 食材準備好；

2. 魚肉切片；

3. 放入蛋清、胡椒粉、澱粉攪拌均勻，醃製一會備用；

4. 金針菇撕碎；

5. 萵苣、檸檬切片；南瓜切塊；

6. 烹飪機中加水，放上蒸鍋；

7. 自訂10分鐘蒸切好的南瓜；

8. 鍋中燒開水，放入豆芽、金針菇焯水，然後鋪在碗底

9. 蒸好的南瓜搗成泥；

10. 鍋中放入蔥薑蒜，黃燈籠醬、南瓜泥並加水，蓋好鍋蓋及量杯煮一會後加入鹽、胡椒粉、白糖、檸檬汁、檸檬片、魚片烹煮；完成後即可裝盤開吃